Informativa sulla privacy

Aggiornata il 2 ottobre 2026

Qui trovi, in parole semplici, quali dati raccogliamo quando visiti questa pagina o compri «Il Ricettario Segreto del Vecchio Cuoco», perché li usiamo e a chi puoi rivolgerti.

Chi è il titolare

Il titolare del trattamento è Duilio Paredi. Per qualsiasi domanda sui tuoi dati scrivi a parediconsulting@gmail.com.

Quando guardi la pagina

Questa pagina non usa cookie e non contiene pubblicità, pulsanti dei social o servizi di altre aziende, a parte il contatore delle visite descritto qui sotto. Anche i caratteri del testo sono ospitati qui.

Contiamo le visite in forma anonima con GoatCounter, un servizio di statistiche senza cookie: non raccoglie dati personali né indirizzi IP completi e non crea profili. Vediamo solo numeri complessivi, per esempio quante persone sono arrivate da un certo video.

Come succede con ogni sito, il servizio che lo ospita (Netlify) registra per motivi tecnici e di sicurezza alcuni dati della connessione, per esempio l’indirizzo IP e l’ora della visita. Li conserva per poco tempo e noi non li usiamo per sapere chi sei.

Quando compri il libro

Il pagamento avviene sulla pagina di Lemon Squeezy, che vende il libro per nostro conto (in inglese si dice «Merchant of Record»): incassa il pagamento, emette la ricevuta e versa le imposte. Lemon Squeezy tratta i dati di pagamento come titolare autonomo, secondo la sua informativa. I dati della tua carta non arrivano mai a noi.

Da Lemon Squeezy riceviamo solo quello che serve a consegnarti il libro e ad aiutarti: nome, indirizzo email, paese e dettagli dell’ordine.

Perché usiamo questi dati

• Per consegnarti i file e risponderti se qualcosa non funziona (è necessario per eseguire l’acquisto).
• Per mantenere la garanzia di 30 giorni e fare i rimborsi.
• Per rispettare gli obblighi fiscali e contabili previsti dalla legge.
• Per la sicurezza del sito (legittimo interesse).

Non ti mandiamo pubblicità e non vendiamo né cediamo i tuoi dati a nessuno.

Chi altro li vede

Solo i fornitori che servono a far funzionare il tutto: Lemon Squeezy per il pagamento e la consegna, Netlify per ospitare il sito, Google (Gmail) per la posta con cui rispondiamo alle tue email. Alcuni di questi hanno sede negli Stati Uniti: il trasferimento avviene con le garanzie previste dal Regolamento europeo (decisione di adeguatezza UE-USA o clausole contrattuali standard).

Per quanto tempo

I dati dell’ordine li teniamo per il tempo necessario all’assistenza e alla garanzia, e poi per quanto chiedono le norme fiscali (di solito 10 anni). Le tue email di assistenza le cancelliamo quando non servono più, o prima se ce lo chiedi.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in ogni momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l’uso, opporti o riceverne una copia. Basta un’email a parediconsulting@gmail.com. Se pensi che i tuoi dati siano trattati male, puoi anche fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Se cambia qualcosa

Se questa informativa cambia, la versione valida è sempre quella su questa pagina, con la data in alto.

Vedi anche: Cookie · Condizioni di vendita